Avui matí hem gaudit d'un dia assolellat a Mortitx.
Hem caminat entre alzines i oliveres, hem fet equilibri pels barrots de ferro que eviten que els animals entrin a les finques, hem passejat per les vinyes, hem visitat la bodega...
La vinya de Mortitx és la més elevada de Mallorca, ja que està a 390 metres sobre el nivel del mar.
Elaboren unes 100.000 botelles a l'any !
Hem après molt sobre l'elaboració del vi, com es treu el suc del raïm, on fermenta, les màquines que l'embotellen, els diferents tipus de vi que hi fan, què és un enòleg...
M'ha agradat molt.
ResponEliminaIgnasi
m'ha agradat molt aquesta excursio per que abans no sabia com es feia el vi i ara ja se com es fa el vi.jaume
ResponEliminaM'ha va encantar .Pero aguesim pogut boure vi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponElimina(Manuel)